Mehmet et, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir et çeşididir. Genellikle kuzu, dana veya tavuk eti tercih edilmektedir. Mehmet eti, marine edilerek veya baharatlanarak lezzetlendirilip ızgara ya da fırında pişirilerek tüketilir.
Ciğer ise hayvanların karaciğerinden elde edilen bir et çeşididir. Türk mutfağındaki ciğer yemekleri arasında ciğer kebabı, ciğer sote, ciğer tava gibi çeşitler bulunmaktadır. Ancak aşırı tüketimi sağlık açısından sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, ciğer tüketirken dikkatli olmak önemli bir konudur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page